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Variedades

Existe un gran número de variedades de nuez pacana, cada una de ellas con distintas cualidades que pueden resultar más o menos idóneas para su plantación en según qué territorio, siendo las variedades más cultivadas en comarca.

Grupo Operativo

Se trata de un proyecto innovador presentado en la convocatoria para el año 2016 de subvenciones para la creación y el funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI).

Recetas

La nuez Pacana presenta gran versatilidad en la cocina y es fuente de salud gracias a su elevado contenido de ácidos grasos saturados como el omega 3 que proporciona grandes beneficios para la salud.

Noticias

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29 Jun Sede GDR Valle del Guadalhorce, Cerralba (Pizarra)

II Jornada Técnica

Dentro de las actividades que se vienen desarrollando en torno al proyecto “Pacano: Innovación en el cultivo y transformación adaptado al cambio climático”; celebraremos la II Jornada Técnica “Nogal Pacano” el próximo lunes 29 de junio de 2020 a las 18:30hrs. Contando con dos modalidades de asistencia: Por un lado, las personas interesadas en asistir presencialmente podrán hacerlo en la sede del GDR Valle del Guadalhorce, en Edif. La Huerta, C/ Caña s/n, Cerralba, 29569 (Pizarra, Málaga). Así mismo, se podrá participar de manera telemática a través de la plataforma Zoom en el siguiente enlace:https://zoom.us/j/98754969017  (ID reunión 98754969017)
 
Con el objetivo de transferir el conocimiento de más de tres décadas del cultivo del nogal pacano en nuestra comarca, y trabajando siempre tratando de mejorar las competencias de aquellas personas que se dedican a la producción de esta singular nuez y de aquellas que quieran iniciarse en su cultivo; desde el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce como representante del Grupo Operativo “Pacano: Innovación en el cultivo y transformación adaptado al cambio climático”, se organiza la jornada técnica objeto de la presente convocatoria en la que contaremos con distintas ponencias en torno al manejo y cultivo del nogal Pacano.
 
PROGRAMA

18:30 - 18:45: Bienvenida
Inauguración de la jornada e intervención de autoridades.
18:45 - 19:15: Ensayos del nogal Pacano en España
-José María González, técnico especialista titular I+D+F de IFAPA Málaga.
-Margarita López, Doctor Ingeniero Agrónomo del Centro de Investigación Finca La Orden- Valdesequera (CICYTEX) Guadajira (Badajoz) (Videoconferncia)
19:15- 20:00 “Manejo del nogal Pacano” (videoconferencia)
Enrique Alberto Frusso, Ing. Agr. M. Sc., , Instituto de Recursos Biológicos, INTA. Cátedra de Fruticultura, FAUBA.  Buenos Aires (Argentina)
 
Lugar:

* Edif. La Huerta C/ Caña s/n, Cerralba, 29569 (Pizarra) Málaga
* Plataforma Zoom:https://zoom.us/j/98754969017 (ID reunión 98754969017)
Fecha/ Hora:
Lunes 29 de junio de 2020 a las 18:30hrs
 
Puedes inscribirte en el siguiente enlace:https://forms.gle/9jstk31GruA47MYd8 

Confiamos poder contar con su presencia en esta II Jornada Técnica. Esperando su respuesta, le damos las gracias por su interés.
 

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